오늘은 누구나 즐겁고 맛있게 먹을 수 있는 김밥을 만들어보고 몸에 좋은 김의 효능에 대해서도 알아보겠습니다. 김밥에는 추억도 있고 많은 설렘도 있죠그래서 다른 음식에 비해 더 자주 생각이 나는 것 같습니다. 맛있는 기본 김밥 만들기 레시피요즘은 너무나도 다양한 종류의 김밥들이 소개되고 있지만, 그래도  제일 자주 생각나는 건 역시 햄이랑 단무지, 당근, 어묵 볶음 넣고 만든 기본 김밥이 아닐까 싶습니다. 그래서 오늘 맛있게 소개해 보겠습니다. 우선 재료부터 알아봅니다.김(김밥 1줄에 김 1장 반), 스팸(다른 김밥햄 가능), 당근, 계란, 어묵단무지, 우엉, 맛살, 밥 + 밥 양념으로 참기름, 깨소금, 소금 스팸은 0.5cm 정도의 두께로 자른 뒤 후라이팬에 구워 길게 4 등분해서 준비합니다. 스팸 자체..

오늘은 누구나 좋아하는 돼지고기 앞다리살로 맛있는 수육만들기 레시피와 돼지고기 수육의 효능에 대해 알아봅니다.돼지고기 수육이 재료로는 주로 앞다리살과 삼겹살 혹은 목살을 많이 사용하는데, 담백한 수육을 원하시는 분이라면 앞다리살 수육을 추천해 드립니다. 삼겹살에 비해 지방이 적은 앞다리살은 다른 부위보다 가격적인 면에서도 저렴하며 맛도 좋아 수육으로 인기가 많은 부위입니다.돼지고기 앞다리살 수육 만들기그럼, 맛있는 돼기고기 앞다리살로 수육을 만들기위한 재료부터 알아봅니다.앞다리살 돼지고기 1kg된장 1스푼( 밥 숟가락 기준) 크게미림2스푼대파1대양파 적당한 크기1개설탕 1스푼 질좋은 수육거리 구매하기👈 준비한 고기를 예열한 스텐팬이나 후라이팬에 올려 겉면만 익혀줍니다.그래야 육즙이 잘 보존되어 더 맛있..

오늘은 재료도 구하기 쉽고, 자주 먹으면서 몸에도 좋은 미역국 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다.소고기 미역국을 맛있게 끓일 수 있는 레시피 알려드리고 더불어 미역의 효능에 대해서도 알아봅니다.소고기 미역국 레시피4인분 기준으로 맛있는 소고기 미역국을 끓이기 위한 재료부터 먼저 알아봅니다. 미역 20g소고기 200g물 1300ml국간장 1스푼 (밥 숟가락 기준)참치액 반 스푼, 참기름 1스푼소금 소량 미역사러가기👈 미역20g을 준비하여 30분 이상 물에 충분히 불려줍니다.잘 불려진 미역은 먹기 좋은 크기로 자릅니다.소고기는 키친타올로 핏물을 가볍게 닦아 줍니다.중불에 냄비를 얹어 예열한 후 준비한 소고기 200g을 넣고 가볍게 볶아줍니다. 기름은 두르지 않습니다.소고기가 어느 정도 익으면 미역과 국간장..

요즘 모두들 건강에 관심이 많습니다. 운동과 음식에 대해 특히 관심이 높아져 가고 있는데 오늘은 우리의 식생활을 담당하는 밥으로 건강을 지킬 수 있는 현미의 효능과 맛있게 밥 짓는 방법에 대해 알아보겠습니다.현미의 효능 현미는 쌀을 도정하는 과정에서 쌀눈과 쌀겨를 남겨두는 상태이며, 이러한 쌀눈과 쌀겨에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 여러가지 유익함을 제공합니다. 현미의 주요 효능은 아래와 같습니다. 1. 혈당 조절: 현미는 백미보다 혈당 지수(GI)가 낮아 혈당 상승을 완만하게 조절하는 데 도움을 줌으로써, 당뇨병 예방 및 관리에 효과적입니다. 2. 콜레스테롤 감소: 현미에 함유된 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주어 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 3. 다이어트..