김장 시즌이 다가왔습니다. 빠른 분들은 벌써 다 하셨을 테지만 저는 어제 김장을 마무리했습니다. 물론 시원하고 깔끔한 맛이 일품인 김장김치가 완성되었습니다. 경력 25년 차 주부의 손맛 레시피 알려드립니다. 저희 가족은 성인 4인 입니다. 맞벌이를 하다 보니 제가 바빠서 반찬에 좀 소홀한 편입니다. 그래서 저희 가족은 김치를 많이 먹습니다. 이번 겨울 저희 가족 김장은 60kg (배추 약 30 포기 정도)로 준비했습니다. 절임배추는 친구의 소개로 시중 제품을 구매했습니다. 이전엔 시골에 계신 시어머님표 배추로 김장을 했었는데, 지금 어머님께서 입원 중인 관계로 절임 배추를 구매하게 되었습니다. 절임 배추의 상태는 굿입니다. 절임물도 적당히 다 빠져 있어서 한 2~3시간 정도만 물을 뺐습니다. 참고로 절임..

노령인구가 늘어남에 따라 보살핌이 필요한 어르신이나 환자들은 늘어가고 있지만 가족들의 사회, 경제적 활동으로 인해 돌봄을 제공하기 힘든 것이 현실입니다. 이럴 때 큰 도움을 받을 수 있는 노인장기요양에 대해 알아보겠습니다. 노인장기요양 대상 노인장기요양보험은 고령이나 노인성 질병 등의 사유로 일상생활을 혼자서 수행하기 어려운 노인 등에게 신체활동 또는 가사활동 지원 등의 장기요양급여를 제공하여 노후의 건강증진 및 생활안정을 도모하고 그 가족의 부담을 덜어줌으로써 국민의 삶의 질을 향 상하도록 함을 목적으로 시행하는 사회보험제도입니다. 신청 자격 : 장기요양보험가입자 및 그 피부양자, 의료급여수급권자 신청 대상 : 만65세 이상 또는 만 65세 미만으로 노인성 질병을 가진 자 (노인성질병이란 치매, 뇌혈관..

2024년 계획에서 빠질 수 없는 것이 다이어트입니다. 그럼 목표를 그 목표를 달성하기 위한 방법 중 하나인 간헐적 단식하는 방법과 효능 그리고 효과가 없는 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다. 간헐적 단식이란 간헐적 단식은 식사와 규칙적인 공복을 반복함으로써 일정 수준의 공복을 유지하도록 인위적으로 조정하는 식단의 한 종류입니다. 공복을 유지하는 시간과 식사 시간의 비율에 따라 24시간 공복과 16시간 공복이 가장 널리 사용되며 이 비율을 조율해 가며 시도하는 경우가 대부분입니다. 즉, 16시간 공복은 하루 24시간 중 8시간 이내에 식사를 하고 나머지 16시간 동안 공복을 유지하는 방법입니다. 간헐적 단식이 다이어트에 효과적인 가장 큰 이유는 인슐린을 정상화하기 때문입니다. 탄수화물을 섭취하지 않더라도..

2024년 1월 1일부터 12월 31일까지 적용되는 최저시급에 대하여 알아보겠습니다. 많은 기대와 아쉬움이 남았던 금액으로 기억되는데요, 아래에서 최저임금의 기본내용들에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 최저임금은 국가가 노사 간의 임금결정과정에 관여하여 임금의 최저 수준을 정하고, 사용자에게 이 수준 이상의 임금을 지급하도록 법으로 정하여 저소득 근로자를 보호하기 위해 시행하는 제도입니다. 최저 임금이 적용되는 사업장과 근로자 1인 이상의 근로자를 고용하는 모든 사업과 사업장이 대상이며, 이를 위반할 경우 3년 이하의 징역 또는 2천만 원 이하의 벌금을 부과하며 병과가능 (동시에 적용 가능)합니다. -그러나 동거하는 친족만을 사용하는 사업과 가사사용인, 선원법의 적용을 받는 선원 및 선원을 사용하는 선박 소..